Что есть или пить после силовой тренировки — этот вопрос считается чуть ли не самым «горячим», если вести речь о современном фитнесе. Конечно, определенную роль тут играют личные предпочтения, переносимость организмом тех или иных продуктов, и, наконец, бюджет. И все же вопрос нужен ли прием глютамина после тренировки, для многих остается открытым.
Зачем принимать глютамин после тренировки?
При этом хочу сразу же обратить ваше внимание вот на что: закачивание энного числа питательных веществ и калорий после занятий с отягощениями — вещь необходимая, но это не все. Сразу же после тренировки организм остро нуждается в глютамине — заменимой аминокислоте, которая вырабатывается и усваивается различными органами человеческого тела.
В этот момент данная аминокислота из желудка напрямик отправляется к мышцам. Занятия с тяжестями, особенно длительные, значительно понижают уровень глютамина в организме, а потому наше тело начинает сильно в нем нуждаться.
Для того, чтобы у вас была крепкая иммунная система, тоже необходим глютамин. Если вы имеете представление о том, что такое настоящие силовые тренировки, то понимаете, что без мощного иммунитета в фитнесе делать нечего. В то же время не стоит надеяться, что если вы уже подцепили простуду, то горсть капсул глютамина способна вас излечить от нее.
Еще один важный плюс глютамина состоит в том, что он помогает перемещать по организму продукты распада белка. Если глютамина внутри вас в избытке, то эти самые продукты оказываются для вас вовсе не такими токсичными, как могли бы, и без особого труда покидают пищеварительную систему. Заодно глютамин помогает очистить организм от молочной кислоты — побочного продукта тренировок.
Глютамин хранится в мышечных клетках, и именно там это удивительное вещество во всей красе проявляет свои способности в деле «починки» и восстановления поврежденных суровыми тренировками мышц. Если запасы глютамина вовремя не пополнить, телу требуется куда больше времени на восстановление. Возможно, речь идет о дополнительном дне, а то и двух, когда вас будет «ломать» и вы будете испытывать боль в подвергнутых тренировке мышцах.
Как принимать глютамин
Вы можете получить глютаминовую подпитку из обычных продуктов питания, коих великое множество, однако не в тех количествах, которые нужны для нормального восстановления. Так что ваш святой долг — воспользоваться специальными пищевыми добавками, тем более, что они и удобнее для употребления.
Если вы не верите, что какой-то там глютамин способен на все упомянутые выше подвиги, вдумайтесь в такую цифру: на долю глютамина приходится 60 процентов аминокислот, входящих в состав тела, это самая распространенная аминокислота из тех, которые составляет аминокислотное межклеточное пространство.
Для сравнения — на долю BCAA (аминокислот с разветвленными боковыми цепочками) приходится всего 35 процентов. Другим важным преимуществом глютамина является то, что он на 19 процентов состоит из азота и является великолепным «перевозчиком» азота в мышечные клетки. Ну а этот фактор, в свою очередь, сильно помогает синтезу протеина и противодействует распаду мышечной ткани. Очевидно, что в совокупности все перечисленные выше факторы здорово ускоряют процессы восстановления.
К несчастью, после тяжелой тренировки концентрация глютамина, накопленного в мышцах, заметно падает, и, если нет дополнительной подпитки извне, она будет продолжать оставаться низкой до тех пор, пока мышцы полностью не восстановятся. Ну а если уровень глютамина остается постоянно низким, это свидетельствует о том, что организм перетренирован и находится в катаболическом состоянии.
Безусловная ценность глютамина в том, что он способен направлять протеин прямо в мышечные клетки, где он преобразуется в новую мышечную ткань. В стрессовые периоды, такие как набор рельефа или просто сверхжесткий тренировочный цикл, уровень глютамина может понизиться аж на 50 процентов.
И после этого вы все еще не верите в то, что глютамин — самая важная пищевая добавка? Лично я удивлюсь, если, прочитав эту статью, вы не кинетесь со всех ног в ближайший магазин, торгующий фитнес-добавками, и не прикупите 10-килограммовый контейнер глютамина.
Проблема с приемом пищевых добавок вообще, и этой в частности, заключается в том, что многие не знают, когда их следует принимать с тем, чтобы эффект от приема был максимальным. На пустой желудок? Перед тренировкой? Или же добавка лучше всего работает, когда мы спим или тренируемся?
Кто-то подумает, что я преувеличиваю, однако время приема добавки так же важно, как и фирма-производитель. А в случае с глютамином условия, в которых вы его принимаете, не менее важны, чем количество или время приема.
Наилучший вариант — это погрузить в себя одну-две чайных ложки препарата в жидкой форме на пустой желудок сразу же после тренировки. Хотя есть идея даже лучше — добавить глютамин в углеводный или белково-углеводный напиток, который вам надлежит выпивать после тренировки.
Углеводы или комбинация углеводов и белков помогут запустить глютамин прямиком к мышцам. Кроме того, углеводы повысят уровень сахара в крови, а значит, и инсулина, а заодно пополнят запасы мышечного гликогена.
Такая послетренировочная подпитка — ключевой момент в достижении положительных результатов в плане мышечного роста. Прием нужной пищевой добавки в нужное время способен помочь уменьшить период восстановления мышечной ткани и создать благоприятное окружение для роста.
Более того: полное и безоговорочное восстановление означает меньшие промежутки между тренировками и достижение более значительных результатов в целом.
Однако подзаправиться после тренировки можно и обычной едой. Почему же нельзя просто взять и ограничиться порцией мяса с картошкой, к примеру? На самом деле можно, особенно если вы не сидите на голодном пайке. Но практика показывает, что белки и углеводы в жидкой форме — куда лучший выбор.
Жидкие калории намного легче усваиваются организмом, который не тратит лишней энергии на их расщепление и переваривание. Так что ваш выбор для немедленного приема пищи после тренировки должен быть следующим: смесь легкоусвояемых углеводов, сывороточный протеин и глютамин. И все это — в жидкой форме.
Если вы всерьез увлечены фитнесом и стремитесь к достижению заметных результатов, без хорошей порции глютамина после тренировки вам не обойтись. Более того: если бы мне предложили выбрать всего одну добавку для улучшения восстановления после нагрузок, я бы выбрал именно глютамин. Выводы делайте сами.
Где купить глютамин?
